Entradas…
1. Navajas al Josper, salsa Parigüela, lima y Cilantro
25,00 €Alérgenos (1, 7, 10,13 )
2. Croqueta Chilly Crab
10,00 €(2 uds) Alérgenos (1,4,5,6,8,14)
3. Curry rojo de fabas y verdura de temporada
16,00 €Alérgenos (2,10)
4. Chicharro soasado, crema da aji amarillo y fruta de la pasiòn
20,007, 13,6
5. Pollo Kaarage glaseado & Encurtidos
16,50 €Alergenos 1,8,10,11,12,13
Del Mar…
1. Calamar Josper con guiso de choupa, citricos , patatitas fritas y hierbas
(consultar)Alérgenos ( 1,7,8,12,13)
2. Peixe da lonxa de temporada
(consultar)Alérgenos ( 10,13 )
De la Huerta…(Vegano)
1. Tomate Josper con aliño de soja y jengibre
8,50 €Alérgenos (8,12)
2. Boniato Josper con Chimichurri Gaucho
8,50 €3. Berenjena al wok con aceite de sésamo
15,50 €Alérgenos ( 1, 2, 8 , 9, 10, 12, 13, 14)
Las Carnes y la Brasa…
1. Mushroom Burguer 2.0
14,00 €Alérgenos (1,5,6,8)
2. Costilla de cerdo BBQ con crema de aguacate, cebolla frita y cebolleta fresca
21,00 €Alérgenos (7,8,10,11,12)
3. Croca de Buey Gallego, pimientos a la brasa & patatas fritas cajún
25,00 €Alérgenos (10,11,12)
4. Canelón de Galo Celta hoisin, bechamel de coco y glaseado
19,50€Sobremesa…
1. Tarta de Queso Savel, frutos rojos y frambuesa Lyo
8,50 €Alergenos (5,6)
2. Lemon palomitas
8,00 €
Alérgenos ( 1,6 )
3. Pumpkin Pie, fondant de chocolate, pipa de calabaza y escama de sal
8,00 €Alérgenos : 1,2,6
Experiencia Pracer…
1. Menú Degustación
60,00 €Alérgenos: consultar a nuestro personal
2. Menú Maridaje
85,00 €Servicio de pan 1,50€/persona
Alérgenos: 1 Gluten. 2 Frutos Secos. 3 Cacahuete. 4 Crustáceos . 5 Huevos. 6 Lácteos. 7 Pescado. 8 Soja. 9 Frutos Cáscara. 10 Apio. 11 Mostaza. 12 Sésamo. 13 Sulfitos. 14 Molusco